CURSO

Enfermagem - Bacharelado

ESTRUTURA CURRICULAR

Enfermagem - Bacharelado Par042/22

PROFESSOR

Sandra Regina de Mello

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Bioquímica

0-19129

1º

2

40

EMENTA

Estudo integrado do metabolismo bioquímico da respiração celular.

OBJETIVO GERAL

Desenvolver entendimentos básicos levando o acadêmico a perceber a relação entre as reações bioquímicas e os processos fundamentais da vida. Proporcionar a compreensão dos processos bioquímicos associados a células.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desenvolver no acadêmico os conhecimentos sobre a bioquímica de carboidratos, proteínas, lipídeos (estrutura, função, nomenclatura). Compreender os processos anabólicos e catabólicos relacionados ao metabolismo destes compostos e as principais reações envolvidas nestes processos, considerando as enzimas reguladoras dos mesmos. Compreender a integração e regulação do metabolismo.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

Apresentação do Plano de Ensino/Metodologias aplicada na disciplina
Introdução à Bioquímica
Composição Química da célula
A Importância Biológica da Água e dos compostos inorgânicos
PROTEÍNAS: estrutura e as principais propriedades de aminoácidos, o nível de organização das proteínas, suas funções biológicas e a sua relação com a estrutura tridimensional das mesmas.

14

2

CARBOIDRATOS: a estrutura básica das principais classes de carboidratos, suas propriedades e funções biológicas.

LIPÍDIOS: a estrutura das principais classes de lipídeos, bem como suas propriedades e funções biológicas

16

3

Bioenergética e metabolismo oxidativo de carboidratos, lipídios e proteínas
Integração Metabólica

10

TOTAL DE HORAS

40 h

Atividade extraclasse: Estudo Dirigido com leitura e interpretação de textos e exercícios referente as unidades de estudos. Ao término de cada unidade será realizada uma AVALIAÇÃO TEÓRICA

Estratégias:Aula expositiva e dialogada com participação ativa alunos; Atividades Extraclasse; Aula com Recursos Multimídia; Exercício de Fixação, Estudo de Texto, Estudo Dirigido

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

O acadêmico será avaliado quantitativa pelo entendimento e compreensão das estruturas e funções das biomoléculas e dos processos bioquímicos através de provas nas modalidades descritivas e/ou objetivas. Estudos dirigidos (trabalhos individuais ou em grupo, exercícios em sala de aula) e relatórios das aulas práticas. Avaliações de Recuperação: será referente as avaliações teóricas conforme o plano de ensino.

HABILIDADES

Estabelecer correlação entre a teoria e prática. Identificar problemas e formular questionamentos pertinentes. Participar das discussões dos resultados e de análise crítica de publicações científicas, da área da Bioquímica com ênfase em Enfermagem.

ATITUDES

Assiduidade, pontualidade e responsabilidade e autonomia nos trabalhos individuais e em grupos. Participação nas aulas e atividades em sala de aula. Nas avaliações (provas, seminários, etc), os aparelhos/celulares devem ser desligados.

OUTRAS

Prova Fora de Prazo: Em caso do aluno perder alguma prova escrita, amparados na legalidade dos fatos, poderão recorrer ao protocolo e solicitar parecer favorável por parte da professora e da coordenação de curso. A data da prova fora de prazo será marcada pela professora, respeitando sua disponibilidade de horário.

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Avaliação Integrativa

x

x

x

1.0

12/06/2024

Avaliação 01: prova

1

x

x

x

2.5

04/04/2024

x

A definir

Avaliação 02: prova/ou outra modalidade

2

x

x

x

2.5

16/05/2024

x

A definir

Avaliação 03: prova/outra modalidade

3

x

x

x

2.5

20/06/2024

Avaliação 04: Estudo dirigido

x

x

x

1.0

A definir

Avaliação 05: Habilidades e Atitudes

x

x

0.5

A definir

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

CAMPBELL, Mary K.; FARRELL, Shawn O. Bioquímica. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2007. 752 p. ISBN 9788522105519

2

CHAMPE, Pamela C.; HARVEY, Richard A. Bioquímica ilustrada. 2. ed. Porto Alegre: ArtMed, 1996. 446 p. ISBN 85-7307-098-6.

3

DEVLIN, Thomas M. Manual de bioquímica: com correlações clínicas. 7. ed. São Paulo: Editora Edgard Blücher Ltda, 2011. 1007 p.:il ISBN 9788521205920

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 5.ed. Porto Alegre: Artmed, 2011. 1273p. ISBN 9788536324180.

2

LEHNINGER, Albert L. Princípios de bioquímica. 2. ed. São Paulo: Sarvier, 1995. 839 p. : il. ISBN 857378026-6.

3

SACKLEIM, George I.; LEHMAN, Dennis D. Química e bioquímica para ciências biomédicas. 8. ed. Barueri: Editora Manole Ltda, 2001. 644 p. ISBN 8520411193

4

VOET, Donald; VOET, Judith G. Bioquímica. 4. Porto Alegre: ArtMed, 2013. 1 recurso online. ISBN 9788582710050.

5

ROSKOSKI JR., Robert. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997. 513p.

6

GOLDBERG, Stephen. Descomplicando...: Bioquímica. 2.ed. Porto Alegre: Editora Artes Médicas Sul Ltda., 1998. 112 p. 22820 ISBN 8573074116

obs:Atenção para os critérios de arredondamento do sistema! Não será realizado qualquer “ajuste” de nota. Atente-se para as faltas também! Serão abonadas apenas com a apresentação de atestado em casos de doença infecciosa, traumatismo; as demais serão somente notificadas, sem abono. Art. 128 - É vedado conceder ao aluno abono de faltas, exceto nos casos previstos em lei. (REGIMENTO GERAL DA UNIVERSIDADE DO PLANALTO CATARINENSE – UNIPLAC) Média final para aprovação: 7,0. Frequência: acima ou igual a 75% da CH total da disciplina (máximo 10 faltas).